lastochkanata: (Default)
[personal profile] lastochkanata
DSC_0029.jpg
Тофу натуральный (без буквы "О"), ага

То́фу , так называемый соевый творог, — пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии. Традиционный компонент восточно-азиатской и юго-восточной азиатской кухни; потреблялся в Китае более 2000 лет (Из Википедии).

Ну вот я не знаю, наверное, я совсем ничего не смыслю в диетическом питании, но... Я не понимаю, что это за продукт такой - этот тофу? Начать надо с того, что с творогом он не имеет ничего общего, ну, совсем. Ни на вид, ни на вкус, ни на что-то ещё. Польстившись на необыкновенную пользу для организма, я за 50 рублей в супермаркете купила это. Оно внешне похоже на пачку дрожжей, по консистенции напоминает прессованную резину с не очень сильным запахом не то залежалой тряпки, не то старых носков. На вкус абсолютно безвкусно, но, как мне думается, слегка все же отдает теми же старыми носками. Более несъедобного продукта я ни разу не встречала. Нет, я не конкретно этого производителя имею в виду - он-то, может, даже и хороший производитель. Я имею в виду сам продукт в принципе.



Я пытаюсь мазать это мёдом, чтобы оно было съедобно.

DSC_0031.jpg


Китайцы изобрели тофу, наверное, от безысходности.

DSC_0030.jpg


Наверное, у конторы, обозначенной на пачке, не очень большие продажи тофу. В магазине лежало их всего две или три штуки. Мне кажется, наш человек такое есть не будет.

DSC_0035.jpg

А вы используете этот диетический продукт?

Date: 2020-02-06 09:05 (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Date: 2020-02-06 09:07 (UTC)
From: [identity profile] lastochkanata.livejournal.com
Фрэнк, а ты бы стал это есть?

Date: 2020-02-06 09:09 (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Меее...

Date: 2020-02-06 09:34 (UTC)
From: [identity profile] p47klin.livejournal.com
Китайцы пьют под тост "комбэй" Едят всё. Лично проверено. Например, от колбасы не отказывались.

Date: 2020-02-06 09:39 (UTC)
From: [identity profile] lastochkanata.livejournal.com
////Например, от колбасы не отказывались.

Колбаса сейчас соевая, им привычная))

Date: 2020-02-06 09:52 (UTC)
From: [identity profile] p47klin.livejournal.com
Нет, колбаса была "натурель". Не могли мы в грязь лицом перед китайской делегацией. Однако, нам обломилось. Покупать они ничего не захотели. Приезжали продавать. Навкрное, вот такую же Х.

Date: 2020-02-06 09:53 (UTC)
From: [identity profile] liya-fa.livejournal.com
Пробовала, но...не моё)

Date: 2020-02-06 10:58 (UTC)
From: [identity profile] lastochkanata.livejournal.com
вот-вот))

Date: 2020-02-06 10:35 (UTC)
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_siberia). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

Date: 2020-02-06 11:20 (UTC)
From: [identity profile] teamouses.livejournal.com
Вы абсолютно правы, соевый творог (или сыр) китайцы изобрели в своё время с голодухи. Другое дело, что он отлично вписан в китайскую кухню, там есть множество прекрасных блюд, в которых тофу очень уместен. А вот с мёдом или хлебом его есть неаппетитно, он просто не вписывается. Одно из самых простых блюд - тофу с зелёным луком и солью, но и для него лучше подходит другой вид тофу, свежий нежный белый. Такой, как у вас, можно попробовать порезать на кусочки и обжарить вместе с мясом, овощами, соевым соусом и перцем чили.

Date: 2020-02-06 11:33 (UTC)
From: [identity profile] lastochkanata.livejournal.com
С зеленым луком, мне кажется, тоже так себе, а вот обжарить - да, интересная идея, спасибо. Он же все впитает в себя, и станет, типа, дополнительным мясом, экономия). Правда, получается уже не диетическое)

Date: 2020-02-06 13:09 (UTC)
From: [identity profile] teamouses.livejournal.com
Почему не диетическое? Калорий точно меньше будет.

Date: 2020-02-06 14:46 (UTC)
From: [identity profile] lastochkanata.livejournal.com
Жареное и перчёное потому что). А в плане калорий - то да, конечно, меньше, чем просто в мясе.

Date: 2020-02-07 00:56 (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Я тоже всего один раз пробовала, купив. Но в супе мисо очень вкусно

Date: 2020-02-07 04:26 (UTC)
From: [identity profile] kvyvy.livejournal.com
Как я понимаю, это типа просто белковая добавка к блюду, что бы его ценность увеличить.
И он в самом деле безвкусный, смысл в том, что тофу приобретает вкус остальных ингредиентов блюда.

Date: 2020-02-07 04:56 (UTC)
From: [identity profile] lastochkanata.livejournal.com
Видимо да, только так. Причем, добавка к мясным блюдам, мне кажется.

В чистом виде его есть совершенно невозможно.

Профиль

lastochkanata: (Default)
lastochkanata

February 2020

M T W T F S S
     12
345 67 89
101112 13141516
171819202122 23
242526272829 

Облако тегов

Style Credit

Powered by Dreamwidth Studios
OSZAR »